アサリを漢字で書くとこうなるそうです。
ゴールデンウィークに、姉夫婦が子供たちを連れ、潮干狩りにでかけ、そのおすそ分けを頂きましたので本日はアサリ尽しになりました(^^)
アサリのアヒージョです。
以前、スペイン料理で食べた『アヒージョ』なる食べ物がとてもおいしかったので、今回チャレンジしてみました。
オリーブオイル&ニンニク&鷹の爪。
超簡単&とってもおいしいです(^^)
連休気分のおすそ分け、いただきました(^^)
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ちなみに、ゴールデンウィークの休診日お知らせを載せたのですが、日付が一部間違っていたようです(^^;
いまさらながらですが、お恥ずかしい・・・。